Les fêtes de fin d’année approchent et avec elles, l’envie de passer un moment agréable autour d’un menu raffiné. Venez fêter Noël en famille ou entre amis dans l’atmosphère chaleureuse de la Brasserie-Restaurant Le Bohey.
Menu de Noël du 25 décembre à midi au 27 décembre au soir
Profitez pleinement de ces moments privilégiés en vous appuyant sur le savoir-faire de notre équipe pour fêter Noël en toute tranquillité. Dans un cadre soigneusement décoré pour l’occasion, la Brasserie-Restaurant Le Bohey vous propose un menu en 3 services. Accompagné, comme à son habitude, de la sélection des vins réalisée par les sommeliers du Centre Bohey.
Produits de qualité et préparations raffinées
Pour faire de ce repas un moment exceptionnel, l’équipe vous propose un menu aux saveurs festives. Foie gras en 3 façons ou noix de Saint-Jacques sur lit de poireaux entameront les agapes. Pour suivre, vous pourrez choisir entre les noisettes de faon aux airelles ou le chapon farci aux champignons. Pour terminer, fromages ou dessert pour vous satisfaire.
Retrouvez l’intégralité du menu.
Sélection de vins et champagne
Pour accompagner vos entrées, découvrez par exemple le Langhe Chardonnay 2013 ou le Côtes-du-Rhône Blanc 2014 du Domaine de l’Aure. Ensuite, pour révéler les arômes de votre plat, choisissez le Rasteau 2013 du Domaine Lavau ou le Pinot noir 2011 du Domaine Delmas. Un Cerdon rosé demi-sec ou un Rivesaltes Grenat 2013 clôtureront agréablement votre repas.
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